![Jambon de Savoie 12 MOIS [ sans os ] ･ Pièce de 6,8 kg](https://www.fragileunion.com/wp-content/uploads/2026/03/Jambon-de-Savoie-sans-Os-scaled-1-1.jpg)
![Jambon de Savoie 12 MOIS [ sans os ] ･ Pièce de 6,8 kg – Image 2](https://www.fragileunion.com/wp-content/uploads/2026/03/Jambon-de-Savoie-sans-Os-scaled-2-1.jpg)
Description
Fabrication artisanale et traditionnelle, en Haute-Savoie.
Sans sulfites
Affinage 12 mois
Température de conservation +2°C à +18°C
Conservation :
- Entier : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré, il continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
- Tranché : placez-le dans le réfrigérateur, consommez-le dans les 2 à 3 jours.
Garantie viande de porc française.
Avis
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