8,10 € Le prix initial était : 8,10 €.4,86 €Le prix actuel est : 4,86 €.
Ce vin aux reflets rubis vous emportera par ses arômes de fruits noirs (mûres)
relevés par des touches florales. La bouche est élégante, révélant des notes
de cassis, ainsi que de poivre avec une minéralité amenant une belle
fraicheur.
Vignoble
Cahors – Terroir de plateau – Sols argilo-calcaire
Cépages
100% Malbec
Vinification
Vinification traditionnelle à température contrôlée. Macération pendant une vingtaine de jours, avec maitrise des températures. Elevage en cuve.
Vin biologique certifié par FR-BIO-10
Contient des sulfites
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Le Clos Cristal, du nom de son inventeur, Antoine Cristal, produit un saumur-champigny confidentiel et rare : les bouteilles numérotées sont disponibles uniquement sur allocation. Alors que désormais un second vin, plus accessible, en soit issu, c’est une opportunité qui se partage.
C’est la correspondance, débutée il y un siècle entre Antoine Cristal et GeorgesClémenceau, le Tigre, qui inspire le nom de la cuvée, les Epistolaires, hommage à la verve enlevée de leurs échanges. Nous accédons à leur héritage haut en couleur à travers leurs écrits : « C’est décidé, le 12 juillet à 10h du matin, je me présenterai chez vous avec une faim à tout dévorer » prévient Clémenceau. Un patrimoine viticole toujours vivant et entretenu grâce à la cave Robert et Marcel dont le soin du clos a été confié par les Hospices de Saumur propriétaires depuis 1928.
Sur une sélection de parcelles (30hl/ha).
50% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 20% Cabernet franc, 10% Grenache noir.
Élevage de 12 mois en barriques.
Accompagnera les viandes en sauce et le gibier.
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Assemblage des meilleures barriques pour cette cuvée d’exception.
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