Description
Château Durfort-Vivens (33):
Initialement un relais de chasse, il deviendra au cours du XVIIème siècle, une exploitation viticole d’excellence.
En 1758, le château est cédé à George Ainslie, négociant en vins écossais. Sa fille épousera le Chevalier de Vivens et c’est leur fils, Vicomte de Vivens, qui accolera son nom à celui de Durfort en 1824.
Le Château est ensuite acquis par le Château Margaux dont Léonce Récapet est le principal actionnaire.
En 1961, Lucien Lurton, petit-fils de Léonce, rachète la propriété.
En 1992, son fils Gonzague, fasciné par ce domaine décide d’en prendre les rênes en 1992.
En 2016, il obtient les certifications Bio et Biodynamie et devient le premier Grand Cru Classé de Margaux doublement certifié.
Notes gustatives :
Un nez intensément fruité se mêlant harmonieusement à des touches de cèdres.
En bouche, des tanins élégants. Une finale toute en longueur et en finesse.
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