Sélection du caviste
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L’Orangerie de Luc 2022 – Famille Fabre
L’Orangerie de Luc de la famille Fabre est une cuvée gourmande et fruité qui satisfera les amateurs de bons vins à petits prix.
Millésime : 2022
Appellation : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépage : 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan
Sol : Terroir de Lézignan, hautes terrasses de l’Aude, sols argilo-calcaires, galets roulés
Elevage : Élevage en cuve pendant 6 mois
Viticulture : Biologique
Garde : 4-5 ans de gardeAccord mets/vin : Entrecôte sauce au poivre ou une viande grillée
Le prix initial était : 9,50 €.5,70 €Le prix actuel est : 5,70 €. -
Terrasses du Larzac – Petits Pas 2023 – Pas de l’Escalette
Les Petits Pas 2023 est un vin des Terrasses du Larzac d’une grande fraîcheur. Un vin gourmand et croquant, très parfumé, sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. C’est un vin d’une belle souplesse, avec des tanins fins, et une finale longue et fraîche… Un très beau vin du Domaine du Pas l’Escalette à partager entre amis autour d’un saucisson.
Millésime : 2023
Appellation : Terrasses du Larzac
Couleur : Rouge
Cépage : 30% Syrah, 50% Grenache, 20% Carignan
Sol : Terrasses d’éboulis calcaires entourées de murets de pierres sèches appelés clapas, nichées à 350 mètres d’altitude au pied du plateau du Larzac
Elevage : 10 mois en cuves tronconiques en bois
Alcool : 13,5%
Garde : A boire après 3 ans de garde. Potentiel de garde de 10 ansAccord mets/vin : Osso-bucco, charcuterie fine, brochettes d’agneau
Le prix initial était : 15,90 €.9,54 €Le prix actuel est : 9,54 €.