Apéritifs & Spiritueux

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    SELECT Aperitivo Italie – 17,5% – 1L

    Aperitivo Select est né dans la ville connue pour son caractère unique, son originalité et son goût. En 1920, les Frères Pilla ont développé ce qui est devenu un spiritueux et une boisson emblématiques de Venise : le fameux Spritz. Plus d’un siècle s’est écoulé depuis, mais aujourd’hui encore, Select est reconnu comme une icône des apéritifs vénitiens, un amer unique proposé dans la lagune.

    Le prix initial était : 26,40 €.Le prix actuel est : 15,84 €.
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    THE EPICUREAN 46,2% – Blended Malt Whisky, Ecosse / Lowlands – 70Cl

    Le moins que l’on puisse dire est que cette cuvée incarne à merveille la philosophie hédoniste érigée en véritable art de vivre de la Maison Douglas Laing. A la fois facile d’accès et en même temps d’une grande complexité, The Epicurean est une ode qui rend hommage à la région des Lowlands. Qu’ils soient frais ou bien capiteux, les parfums floraux qui s’échappent du verre en sont ses plus beaux ambassadeurs.

    Issu de la gamme Remarkable Regional Malt, The Epicurean met à l’honneur la région des Lowlands en Ecosse. Résultant d’un assemblage des meilleurs single malts de cette région, il révèle un caractère gourmand et céréalier. Véritable ode au plaisir de vivre, The Epicurean est reconnaissable par son étiquette à l’effigie d’un gentleman des années 30, célèbre pour les fêtes somptueuses qu’il organisait à Glasgow.

    Notre appréciation à la dégustation : Fruité, céréalier. Fruits blancs, agrumes, orge, épices.

    Le prix initial était : 50,75 €.Le prix actuel est : 30,45 €.
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    Vin Doux Naturel Rivesaltes Ambré « Le 1992 » – Terrassous

    Couleur : Vin Ambré
    Type : Apéritif – vin muté (Vin Doux Naturel)
    Région : Roussillon
    Appellation : AOC Muscat de Rivesaltes
    Nom de la cuvée : Terrassous
    Cépage(s) : Grenache Blanc 50% – Grenache Gris 50%
    Millésime : 1992
    Notre appréciation à la dégustation : Robe d’or aux nuances cuivrées. Nez très intense de fruits secs, banane et abricot, légères notes torréfiées. Bouche très ample d’une fraîcheur bienvenue, parfum de cire d’orange confite, longueur extrême.
    Conseils accords mets/vins : Est-il vraiment nécessaire de manger un plat avec de tels nectars ? On peut se poser la question. Un foie gras, un vieux parmesan ou des truffes au chocolat ferait de très bon partenaires.
    Le prix initial était : 47,40 €.Le prix actuel est : 28,44 €.
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    Whisky FRANC-TIREUR Pur Malt – « Le Tourbé » – 46%

    « Notre Whisky « Tourbé » n’est pas ce que vous imaginez…

    Une recette complexe de malts d’orge biologiques brassés dans notre distillerie, puis lentement distillés dans notre alambic à colonne fabriqué en France.
    Vieilli en fût de chêne français.

    Chaque bouteille est produite en petite série, numérotée et issue d’un « fût unique » assurant la traçabilité et l’exclusivité  de chaque production.

    Fin d’été dans une longère normande, des notes de cacao pur et de paille en train de sécher, subtilement tourbé.
    Nos créations artisanales sauront vous happer hors des sentiers battus. »

    L’œil : Un magnifique ambré trouble et des larmes généreuses.

    Le nez : Des notes intenses de Cacao pur séché et d’une tourbe légère et végétale.

    La bouche : Un accueil en bouche soyeux grâce à notre alambic. Une attaque vive sur de légères notes tourbées. Les saveurs cacaotées s’entremêlent avec celles d’une tourbe fine végétale, herbacée. Un final long, ample qui ne sature pas le palais en tourbe.

    Trouble car non filtré, ce produit sans additifs n’a pas été mélangé à des copeaux  !

    Chaque bouteille est produite en petite série, numérotée et issue d’un fût unique assurant la traçabilité et l’exclusivité de chaque production.

    Conseil de dégustation : Seul ou sur glace.

    46° / 70cl

    « Fût unique ».

    ARTISANAL & FRANÇAIS
    Sans additifs et non filtré

    Le prix initial était : 62,50 €.Le prix actuel est : 37,50 €.